婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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交通便利和居住比较舒适是最最大的特点，因为还要去香港，我当时搜索的罗湖口岸附近酒店，到了地方实际一看，和其他的相似价位的，尤其是更低点较为的酒店相比，完全是两种概念，因为这个酒店是一座比较正规的老式宾馆，整栋大楼就是它，我们两个大人一个小孩，专门给我们留的一个1.5米床和一个1.2米床，很贴心，而且后来又加了一床被子和枕头专门给小孩用，也很快提供了，服务很满意，比较起来有些酒店的生硬的条款来看，在这里住有种家里的感觉，可以很随意，很放松的，给旅行带来了很多方便。
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第二次入住，老酒店了，装修老了，但服务规范，客房干净，艺龙订比门店便宜60多，满意!
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交通便利，服务规范，服务员每天都问我要换被单吗!晚上12点打电话要毛毯，马上就给送了两条，很满意!